汉堡连锁品牌“牛约堡”有门店后厨成蟑螂窝？厦门市监局通报
7月2日晚，厦门市商场监督措置局发布情况通报： 7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食物安全问题，想明区和湖里区商场监管局立即行径，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场查验。法则东谈主员重心对食物原料储存、加工制作环境等进行查验，对发现的食物安全相干犯误差动飞快立案。当今两家门店均已罢手交易。同期，厦门市商场监管局对全市其他“牛约堡”门店开展全隐蔽查验，潜入排查食物安全风险隐患。不合适食物安全圭表的门店均已暂停交易、自查整改。 下一步，商场监管部门将按照“四个最严”的条目，进一步开展案件考察，对危害...
7月2日晚，厦门市商场监督措置局发布情况通报：
7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食物安全问题，想明区和湖里区商场监管局立即行径，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场查验。法则东谈主员重心对食物原料储存、加工制作环境等进行查验，对发现的食物安全相干犯误差动飞快立案。当今两家门店均已罢手交易。同期，厦门市商场监管局对全市其他“牛约堡”门店开展全隐蔽查验，潜入排查食物安全风险隐患。不合适食物安全圭表的门店均已暂停交易、自查整改。
下一步，商场监管部门将按照“四个最严”的条目，进一步开展案件考察，对危害食物安全的犯误差动，坚定照章从快从严查处。感谢社会各界的监督！
此前报谈
7月2日，据媒体报谈，著名汉堡品牌“牛约堡”后厨成蟑螂窝，罐头架上5只蟑螂爬行，烤台污渍凝固，雪柜内食材暴露存放，伙计辩称说：“蟑螂衍生太快。”
牛约堡厦门林后店，外卖单量超2000单。记者看望后厨时醒目到，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在大地上、面包坯暴露放在烤箱上曝晒，大地上不少蟑螂爬动。
在门店过谈处，记者发现了两箱尚未开封的面包坯。箱体标签显现，这批面包坯出产日历为2025年6月1日，标注“常温保质期10天”，而当日已为6月13日。
牛约堡禾祥西路店之外卖业务为主，单平台月销量超1000单。记者在该门店后厨的雪柜中发现，几片火腿与一块牛肉饼竟暴露摈弃在内，经辅导后，伙计才将其装入袋子。
在操作区，记者发现汉堡烤台及配置名义油污和食物残渣遍布，部分区域污垢已凝结成块。罐头架上，四五只蟑螂在爬行，以至装调料的碗中也有一只蟑螂。
后厨使命主谈主员辩称：“有作念消杀，但蟑螂生息太快。”
牛约堡（NEWYOBO）是上海牛约堡餐饮集团有限公司于2018年7月注册的餐饮品牌。据品牌宣传，牛约堡年销量超4700万个，天下155座城市领有1800余家门店。
